お歳暮とは、、、昔は新年に先祖の霊を迎えるために必要な供物を嫁いだり分家した人が本家や親元に贈りものとして持っていくものだっとようです。 その後、毎年年の暮れになると日ごろからお世話になっている人に直接贈り…
宇都宮からあっという間に一年、東京（日本橋）に通い続けました。餃子の事業（寿限無餃子工房）を始めて３年になりました。一年間本草薬膳学院で学んできたものを生かし、健康の宇都宮餃子を多くのお子様ないしお年寄り様へと奉仕したい…
おかげさまで、まもなく宇都宮餃子会員として活動し、寿限無餃子工房は3歳の誕生日を迎えることになりました。下野運動療法勉強会（STEC）とコラボで3周年のイベント（田川リバーサイトスロージョギング）を開催いたします。お医者…
2018年9月7日と8日2日間、恵比寿ガーデンプレイスできたかんマルシェを行いました。おかげさまで多くのお客様がご投票いただきましてフードグランプリ 優勝をさせていただきました。
寿限無餃子はいつも平和を願っています。昨年宇都宮短期大学付属高校の調理科の学生さんとコラボ商品「平和願い餃子」をつくりました。 218年8月19日毎日新聞さんがギョーザは平和の象徴としてご取材いただきました。  …
休業のお知らせ 8/19(日)、20 (月)県外研修のためお休みとさせていただきます。大変申し訳ございません。 またのご来店お待ちしております。 寿限無餃子工房 店長
くＬＲＴのデザイン、Ａ案に決定 宇都宮市と芳賀町|下野新聞 SOON https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/47656 @shimotsuke_npより 嬉しい限りです。無事に開…
「宇都宮牛」と栃木県産素材を使用した小籠包風餃子の宮牛包 一つひとつ心を込めて皮から手作り添加物不使用の小籠包風餃子。 宇都宮和牛を使用した餃子は日本初！ひと口食べると汁が溢れ出します。 ご家庭ではもちろん、ご贈答用等に…
大切なあの方に、自分の好きな時に注文できる便利な『寿限無餃子』のギフトカード 相手様が食べたい時に投函すれば餃子が届く！ 餃子をお土産で持ち帰りたいけど荷物がかさばって大変。冷凍庫に長く置いておくと味が落ちそう。…
寿限無の溶けない餃子「餃子ギフトカード」 餃子お土産の課題: 1.かさばり 2.重い 3.溶ける心配 4.途中の寄り道ができない 4.贈り先の保管場所の心配 などの課題探りで生まれた寿限無の新サービス、これで県外のご友人…
