寿限無小籠包

小籠包で人気の中国蘇州で学んだ技法で、
一つひとつ手作りで仕上げております。
皮から手作り・化学調味料無添加の
蘇州式小籠包は、素材の旨味と
溢れ出す肉汁が絶妙。
皮を割ると、コラーゲンたっぷりのアツアツのスープが溢れ出し、もちもちの皮と餡の絶妙なバランスと味わいが口の中いっぱいに広がります。