道の駅はが 宇都宮餃子寿限無 餃子づくり教室
いつも寿限無餃子をご愛顧いただき誠にありがとうございます!
2026年2月15日(日)に、道の駅はが様にて、餃子づくり教室を開催いたします👍
今回のテーマは、「寒暖差に負けないように免疫力UP!」です!
2月ということもあり、まだまだ寒暖差も激しい季節ですので、栃木県産大麦を使用した、ボタニカル餃子を作ります!お楽しみに★
大麦が免疫に良いと言われる理由
食物繊維がとても豊富(特にβ-グルカン)
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腸内の善玉菌のエサになる
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腸内環境を整える
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便通を改善する
といった働きがあります。
👉 免疫細胞の約7割は腸に集まっているため、
腸内環境が整うこと=免疫が働きやすい状態になる、という関係があります。
腸内環境の改善=免疫の土台づくり
腸内環境が良くなると、
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病原菌が増えにくくなる
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炎症が起こりにくくなる
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体の防御反応がスムーズになる
つまり大麦は、
免疫力を「底上げ」する土台づくりに役立つ食材と言えるんですね!大麦ってすごい!
こちらは、前回の餃子づくり教室の様子です🥟真剣に餃子づくりに取り組む、子供たちの様子にスタッフ一同も大変嬉しい気持ちとなりました🌸
餃子は中国では、おめでたい時や、お祝いの時に食べることはもちろんのこと、家庭でも家族の団欒の時間にも多く食されてきた料理です。日本の子供たちにも皮から手作りする楽しさや、食育としても学んでもらえるきっかけとなれば嬉しい限りです🥟宇都宮餃子 寿限無




