春節(旧正月)ごあいさつ
いつも寿限無餃子をご利用いただき、誠にありがとうございます。
日本のお正月も過ぎ、連日寒い日は続くものの、少しずつ春に近づいてきていることと思います。
さて、先日1月29日から、「春節」を迎え、また新たな一年がスタート致しました!
春節(旧正月)とは、中国をはじめとするアジア諸国で最大の祝日の一つです。
当店も、店主が中国出身ということもあり、春節はとてもなじみのある文化の一つです。
また、中国では、餃子はお正月やお祝いの日に、餃子が縁起物として使われております。
餃子は1800年以上前の中国で、あるお医者さんの想いから誕生したという説があります。その形は、中国の古き金貨の形を模し、福を包み込んだ「宝船」を表しているからです。
私たちは、これからも、「地参地笑(皆で参加、皆で笑う)」をモットーに、地元の農産者とコラボし、「無限な寿」をお届けする「七福餃子」を、「お客様が健康でありますように」と願いを込めながら、一つひとつ、皮まで手作りして参ります。
まだまだ寒い日が続きますが、皆様どうかお身体ご自愛し、お過ごしください!
本店では、薬膳スープを使用した「五膳担々麺」や「七福餃子」をご用意して、スタッフ一同心より、皆様のご来店をお待ちしております。